Delicious Food News in the United States - Sfcapitolgrill

On June 12, 2024

10 Makanan Amerika Favorit Sepanjang Masa – Berikut 10 makanan Amerika paling populer sepanjang masa.

Ketika kita memikirkan makanan klasik Amerika, pikiran kita langsung tertuju pada makanan nyaman yang kita nikmati saat tumbuh dewasa: hot dog, ayam goreng, dan kue keping coklat. Selama bertahun-tahun, masakan ini telah membuat kita begitu berkesan sehingga sepertinya pada suatu saat, setiap orang memiliki sedikit hubungan cinta dengannya. Dengan banyaknya makanan Amerika, makanan ini telah berubah dari lezat menjadi lezat di India juga. Dan akhir pekan tanggal 4 Juli ini, pesta khas Amerika adalah hal yang Anda perlukan untuk merayakan kreativitas kuliner bangsa yang tiada habisnya. Kami menyajikan daftar 10 makanan terlezat sepanjang masa. Pilihan ini mencakup keseluruhan mulai dari makanan pokok musim panas hingga makanan favorit yang menenangkan. (Anda mungkin ingin membaca ini dengan burger di tangan).

Berikut 10 makanan Amerika paling populer sepanjang masa.

10. Sosis Sarapan

Senang terbangun karena aroma sosis di pagi hari? Benar saja, ini adalah cara terbaik untuk memulai hari. Memanggil semua pecinta daging babi, makanan pokok Amerika ini cocok dengan apel, bawang bombay, mustard, kubis, dan tomat. Ini berawal dari cara para petani untuk memanfaatkan sebanyak mungkin ternak mereka, dengan sage kering sebagai bahan utamanya serta berbagai macam rempah-rempah. Sederhana namun mewah, sempurna untuk sarapan lezat atau makan siang hari Minggu.

9. Kue Kepingan Coklat

“Diet seimbang adalah kue di masing-masing tangan”. Jadi mari luangkan waktu sejenak untuk berterima kasih kepada Ruth Wakefield dari Massachusetts, yang mencetuskan ide cemerlang untuk menambahkan coklat ke dalam kue menteganya pada tahun 1930-an. Jika Anda tergila-gila dengan kue seperti kami, pangganglah sejumlah kue yang kenyal dan renyah untuk mendapatkan takaran cokelat Anda, dan bawa suguhan nyaman ini ke tingkat yang benar-benar baru. Bisakah Anda merasakan pelepasan serotonin?

8. S’adat istiadat

Lengket, meleleh, hangat, dan manis — tidak ada yang lebih membangkitkan semangat liburan keluarga dan berkemah santai di bawah bintang-bintang seperti makanan klasik Amerika ini. S’mores pada dasarnya adalah marshmallow panggang dan lapisan coklat yang diapit di antara 2 potong graham cracker. Ini adalah makanan penutup yang paling sederhana, berantakan dan menggugah selera. Tolong lebih lanjut lagi! (Kami yakin Anda tidak akan merasa cukup.) Jadi, asah stik marshmallow itu dan rayakan ulang tahun Amerika.

7. Cronut

Apa yang Anda dapatkan saat menyilangkan croissant dengan donat? Memperkenalkan: Cronut. Kegilaan gastronomi saat ini terhadap cronut menjadikannya camilan paling dicari di dunia! Dibuat dari adonan yang dilaminasi, dibuktikan terlebih dahulu lalu digoreng dengan minyak biji anggur dengan suhu terkontrol. Kue goreng kemudian diberi gula, diisi dan diglasir. Cronut adalah kreasi unik dari koki pastry Perancis Dominique Ansel dan diluncurkan pada Mei 2013 di New York. Dengan kerenyahan croissant dan kebaikan donat, tidak ada yang lebih enak dari ini.

6. Ayam dan Wafel

Bertahun-tahun yang lalu, seorang jenius yang tidak dikenal memutuskan untuk menggabungkan semua bagian terbesar dari makan malam ayam goreng dengan semua bagian terbesar dari tumpukan wafel untuk menciptakan makanan pokok sarapan manis-gurih yang terbaik ini. Gagasan mereka terus memuaskan perut di seluruh dunia. Berasal dari Amerika, ayam goreng adalah makanan paling renyah dan terlezat yang pernah Anda taruh di atas wafel. Kenikmatan penuh dosa yang pasti tidak boleh Anda lewatkan!

5. Pancake

Untuk sarapan khas Amerika, ada satu yang paling diunggulkan: pancake. Variasinya berlimpah, tetapi Anda tidak akan salah dengan setumpuk flapjack berbulu halus. Pancake pada dasarnya adalah kue pipih, seringkali berbentuk tipis dan bulat, dibuat dari mentega berbahan dasar pati dan dimasak di atas permukaan yang panas. Dapat dilengkapi dengan berbagai bumbu seperti sirup maple, buah-buahan, bacon, telur, dan tentu saja saus coklat. Ya, pancake membuat orang senang.

4. Mac dan Keju

Rasanya lembut, keju, benar-benar nikmat — ini makaroni dan keju. Casserole yang dipanggang dalam oven ini dianggap sebagai makanan paling nyaman di Amerika. Tip: Gunakan campuran keju yang berbeda untuk mendapatkan makaroni dan keju yang paling beraroma. Juga, lengkapi dengan serutan Parmesan. Oh enak sekali dan terlalu enak untuk menjadi kenyataan, mac dan keju adalah ramuan pelengkap yang sempurna. Ia mendapatkan popularitasnya setelah diperkenalkan oleh Thomas Jefferson ke Amerika Serikat. Meskipun tidak ada satu pun penemu yang dapat mengklaim resep mac dan keju klasik, setiap orang memiliki versi hidangan favoritnya.

3. Hot Dog

Tidak ada yang lebih khas Amerika daripada hot dog biasa, diapit di antara irisan roti, di atasnya diberi coretan saus tomat dan mustard. Sosis diciptakan pada akhir tahun 1600-an oleh John Geoghehner, seorang tukang daging dari Jerman. Mereka dipopulerkan di Chicago pada tahun 1893. Hot dog favorit semua orang pada dasarnya adalah sosis matang yang dipanggang atau dikukus secara tradisional. Hiasi dengan mustard, saus tomat, mayones, bawang bombay, relish, keju, dan cabai.

2. kue keju

Lembut, halus, ilahi… Ya, kata sifat yang menggambarkan rasa kue keju memang menggugah rasa lapar. Makanan penutup yang meleleh di mulut ini memberikan sentuhan akhir yang cerah pada hidangan apa pun. Terima kasih Tuhan untuk William Lawrence yang ‘tidak sengaja’ membuat krim keju. Basis biskuit mentega dengan taburan keju krim dan banyak bumbu akan membuat Anda rindu untuk mencicipinya lagi. Hiasi dengan buah-buahan, krim kocok, kacang-kacangan, atau bahkan sirup coklat.

1.Burger

Ini bukti bahwa Tuhan menyayangi kita dan ingin kita bahagia. Jujur saja – siapa yang tidak mendambakan patty yang enak dan berair dalam roti segar? Itu ada di hampir setiap menu restoran Amerika. Ini menawarkan keju lengket, tomat, selada, dan saus acar yang segar. Minta dagingnya berukuran sedang dan sesuaikan topping sesuai keinginan Anda, dengan bawang karamel, mustard, mayones, dan makanan lezat. Orang Amerika bersaing menjadi orang pertama yang menggabungkan dua potong roti dan steak daging giling menjadi ‘sandwich’ hamburger.…

10 Bahan Makanan Asli Amerika Paling sering di Gunakan

On June 12, 2024

10 Bahan Makanan Asli Amerika Paling sering di Gunakan – Selama ribuan tahun, masyarakat adat mengolah lahan yang sekarang dikenal sebagai Amerika Utara. Dengan tanahnya yang serbaguna dan subur, masyarakat asli wilayah tersebut mampu menghidupi keluarga dan komunitasnya. Saat ini, makanan asli Amerika yang berlimpah dan bergizi dibudidayakan di sebagian besar benua, memenuhi berbagai masakan dan memberi makan dunia.

Berikut adalah 10 makanan asli Amerika, banyak di antaranya tersedia di pasar petani pada musim gugur, dan sebagian lagi hingga musim dingin. Saat kita berkumpul di meja makan pada musim liburan ini, mari kita akui bahwa tanah yang kita tinggali di Bay Area adalah tanah tradisional dan tanah curian masyarakat Ohlone. Mari kita hargai pengetahuan dan karya masyarakat adat yang mengelola lahan dan merawat tanaman ini, dan menghargai semua karunia yang diberikan oleh penduduk asli wilayah kita.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang akar pra-kolonial dari makanan ini, baca Apa Artinya Dekolonisasi Pola Makan Anda. hari88

Labu

Sebagai salah satu dari “Three Sisters”, tiga tanaman pertanian utama asli Amerika Utara (bersama dengan kacang-kacangan dan jagung), varietas labu hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran. Penduduk asli Amerika akan menanam labu musim dingin dan kacang polong di samping batang jagung yang tinggi, sehingga labu tersebut mendapat manfaat dari naungan, dalam teknik yang dikenal sebagai penanaman pendamping. Hal ini diyakini sebagai salah satu tanaman Amerika pertama yang didomestikasi.

Jagung

Dikenal secara tradisional sebagai “jagung”, jagung didomestikasi oleh masyarakat Olmec dan Maya di wilayah yang sekarang dikenal sebagai Meksiko sekitar 10.000 tahun yang lalu, dan dikatakan sebagai salah satu tanaman peliharaan yang paling kuno. Jagung adalah nama yang diberikan oleh pemukim Inggris pada tanaman tersebut, dan menjadi sumber makanan penting bagi mereka karena dapat disimpan atau dimakan segar. Jagung adalah tanaman musim panas, namun budaya Mesoamerika awal mengembangkan proses nixtamalization untuk menciptakan masa, tepung yang digunakan dalam tortilla, tamale, dan makanan pokok lainnya untuk dinikmati sepanjang tahun.

Alpukat

Berabad-abad sebelum menjadi tren dalam roti panggang, alpukat dibudidayakan dan sangat dihormati oleh penduduk asli wilayah Meksiko dan Amerika Tengah. Suku Maya bahkan menggunakan mesin terbang alpukat untuk melambangkan bulan ke-14 dalam kalender mereka. Di zaman modern, California kini menjadi penghasil alpukat terbesar di negaranya.

Paprika

Masyarakat adat Meksiko, Amerika Tengah, dan Amerika Selatan membumbui makanan mereka ribuan tahun yang lalu, menanam cabai untuk keperluan pengobatan dan kuliner. Paprika, baik pedas maupun manis, sudah ada sejak lebih dari 10.000 tahun yang lalu di Amerika. Nama “cabai” atau “chile” berasal dari bahasa Nahuatl (Aztec). Nama “lada” diberikan pada tanaman ini setelah Christopher Columbus mengira rasanya seperti rempah-rempah Asia yang pada waktu itu dikenal sebagai merica.

Kentang

Meskipun kentang sering disalahartikan sebagai tanaman Irlandia, “penjelajah” membawa sayuran bertepung ini kembali ke Eropa dari ekspedisi mereka. Asal usul kentang dapat ditelusuri kembali ke wilayah Andes di Amerika Selatan, tempat suku Inca menanam tanaman ini lebih dari 1.800 tahun yang lalu. Lebih dari seribu kultivar kentang ada saat ini, dan lebih dari 99% varietas yang dibudidayakan berasal dari Chili.

kacang polong

Juga merupakan salah satu makanan pokok “Three Sisters”, kacang melengkapi trifecta yang penting untuk makanan bergizi, dinikmati bersama dengan labu dan jagung. Penduduk asli Amerika menanam kacang-kacangan di samping batang jagung sehingga tanaman merambat akan tumbuh di batang itu sendiri. Kacang biasa menjadi tanaman peliharaan pada masa pra-kolonial.

Tomat

Sering dikaitkan dengan masakan Italia, tomat sebenarnya berasal dari Amerika Selatan dan Tengah. Tomat didomestikasi oleh penduduk asli Meksiko. Suku Aztec menggunakan tomat dalam masakan mereka sebelum penjajahan Spanyol (yang kemudian mengekspor tomat ke Eropa). Suku Aztec membudidayakan tomat hijau (tomatl dalam bahasa Nahuatl), alias tomatillo, dan tomat merah (xictomatl), dan menggunakannya dalam berbagai saus.

Tomatillos

Sejak tahun 800 SM, ketika suku Aztec menjinakkannya, tomatillo dianggap sebagai bahan utama masakan Meksiko. Disebut juga tomat verde di Meksiko, buah tomatillo umumnya keras, berwarna hijau, seukuran buah ceri besar, dan lebih berisi daripada tomat. Dapat digunakan sebagai bahan dasar saus sambal, yang secara umum dikenal sebagai salsa verde (saus hijau). Rasanya menyeimbangkan rasa pedas lada sekaligus merangsang nafsu makan.

bayam

Berasal dari Amerika Tengah dan Utara, bayam dibudidayakan dan dikenal sebagai huāuhtli oleh suku Aztec. Mereka menggunakannya dalam makanan dan ritual. Biji-bijian panggang digunakan dalam camilan seperti alegría. Orang-orang di seluruh dunia menghargai bayam sebagai sayuran daun, sereal, dan tanaman hias. Sayurannya dimakan saat masih muda dan memiliki rasa yang sedikit pahit.

Ubi jalar

Umbi populer ini berakar di Amerika Tengah atau Selatan. Terdapat bukti domestikasinya di Amerika Tengah 5.000 tahun yang lalu, dan sebagian Polinesia sejak 1.000 M. Ubi jalar tumbuh paling baik di cuaca tropis dan sedang dan tidak tahan terhadap embun beku atau kekeringan. Mereka kaya akan nutrisi serat makanan, beta-karoten, karbohidrat kompleks, dan vitamin dan nutrisi lainnya. (Varietas daging jeruk populer yang biasa disebut “ubi” di Amerika Utara sebenarnya adalah ubi jalar.)…

Makanan Layak Dicoba di Miami, Florida, AS

Makanan Layak Dicoba di Miami, Florida, AS – Adegan kuliner Miami sebagian besar terdiri dari makanan dan restoran dengan pengaruh Kuba yang kuat. Ada restoran Kuba di setiap sudut, namun, salah jika berasumsi bahwa ini adalah satu-satunya jenis makanan yang tersedia di sini. Dalam spektrum Amerika Latin, ada juga restoran Peru, Meksiko, Argentina, dan Spanyol yang berlokasi di seluruh Miami.

Miami adalah rumah bagi berbagai rasa lainnya. Pada artikel ini, kita akan menjelajahi gastronomi di Miami, menampilkan beberapa makanan yang harus dicoba pengunjung. Lihatlah makanan luar biasa ini untuk dicoba di Miami, yang tercantum di bawah ini, dari sandwich Kuba favorit lokal hingga kopi Kuba – cortadito. https://3.79.236.213/

1. Sandwich Kuba

Di Miami, makanan yang paling banyak dicari adalah sandwich Kuba. Miami terkenal dengan masakannya yang dipengaruhi Kuba, dengan cita rasa Havana menjadi puncak cita rasa di Miami. Sandwich Kuba adalah variasi dari sandwich klub. Roti Kuba diiris terbuka, lalu diisi dengan irisan daging babi panggang, keju Swiss, ham, dan acar, lalu diakhiri dengan perasan mustard. Sandwichnya enak dan camilan saat bepergian.

2. Frita Tradisional (sandwich daging sapi goreng tradisional)

Ini adalah sandwich favorit lainnya di Miami. Sandwich mirip burger itu lembut dan keemasan di bagian luar, diisi dengan patty daging sapi yang lembut dan berair, ditaburkan di atas lapisan sosis chorizo, dibumbui dengan sempurna dengan sedikit panas yang berasal dari paprika, dan diakhiri dengan tali sepatu goreng yang renyah. kentang dan keju leleh. Hidangan ini wajib dicoba saat berada di Miami, dan hadir dengan banyak variasi berbeda.

3. Chicharrón (kresek babi)

Ini adalah irisan perut babi goreng termasuk kulit babi, lemak, dan daging. Chicharrón paling baik disajikan segar. Makanan babi dekaden ini bisa lembut dan berlemak, atau enak dan renyah dengan renyahnya yang menyengat, dibumbui dengan garam. El Palacio menyajikan beberapa Chicharrón terbaik di kota. Mereka disajikan dalam kantong kertas dan dapat dimakan sebagai camilan dengan perasan jus lemon di atasnya. Pastikan Anda mencuci mulut setelahnya, karena lemak babi cenderung menempel di gigi.

4. Stone Crabs

Kunjungi Joe’s Stone Crab untuk mencoba hidangan laut musiman dan lezat ini. Cakar kepiting diisi dengan daging kepiting yang lezat dan lezat yang akan membuat Anda menginginkan lebih. Mereka dapat disiapkan dengan berbagai cara, terutama dengan merebus dalam air, mengukus dan memanggang. Metode memasak apa pun yang Anda sukai, Anda akan tetap mendapatkan rasa penuh dari kepiting.

5. Jewban

Mengapa tidak makan seperti orang lokal di Miami, dan mencoba sandwich ” Jewban”? Ini adalah pesta berlapis pastrami dan babi panggang yang diisi dengan mustard dan keju Swiss yang meleleh, semuanya disajikan di atas roti gandum hitam. Josh’s Deli di Surfside, ahli dalam membuat sandwich Miami ini dengan memasukkan sandwich pastrami di rumah dan mereka bahkan membuat mustard manis dan pedas mereka sendiri. Sandwich disertai dengan coleslaw dan acar.

6. Key Lime

Key lime pie adalah makanan penutup favorit bagi penduduk Miami, serta orang-orang yang datang ke kota untuk mencari makanan penutup yang lezat, buah, dan asam. Pai ini berasal dari Keys di Florida, dan dibuat dari buah pohon jeruk nipis Key, dengan sebagian besar terdiri dari custard tart krim dan alasnya dibuat dengan remah kue renyah. Restoran Blue Collar and Kush di Miami, sebagai salah satu tempat terbaik di mana seseorang dapat duduk dan menikmati hidangan penutup yang lezat.

7. Cortadito (espresso Kuba)

Mulailah hari Anda dengan minuman pick-me-up yang baik. Pecinta kopi akan menikmati cortadito, itu adalah jenis espresso yang berasal dari Kuba. Minuman hangat ini mengacu pada suntikan espresso yang dimaniskan dengan gula demerara yang telah dikocok dengan tetes espresso pertama dan terkuat. Cortadito mirip dengan macchiato Italia, seperti colada dengan percikan susu. Untuk bidikan cortadito Anda, kunjungi La Carreta di Miami.

8. Ceviche

Bagi pecinta makanan laut, cobalah ceviche yang sangat digemari. Ini adalah hidangan laut khas Spanyol yang terbuat dari ikan mentah segar, direndam dalam jeruk nipis atau jus lemon dan dibumbui dengan rempah-rempah dan cabai. Karena pengaruh Kuba yang kuat di Miami, pecinta kuliner petualang yang ingin mencicipi hidangan ini dapat menemukannya di banyak restoran di kota. Hidangan ini sangat cocok dipadukan dengan daun ketumbar dan bawang cincang untuk menonjolkan rasa ikannya.

9. Cuban Mojo (saus jeruk bawang putih)

Mojo adalah saus yang dikemas dengan banyak rasa. Bahan-bahan sederhana yang digunakan, seperti bawang putih dan sedikit jeruk limau atau air jeruk lemon, kemudian diakhiri dengan penambahan minyak. Setelah sausnya menyatu, itu membuat Cuban Mojo. Sausnya sangat enak digunakan sebagai saus celup, atau bisa digunakan sebagai saus, dituangkan di atas salad serta bumbu untuk ayam panggang Anda.

10. Arepas (pancake jagung)

Arepas adalah sejenis panekuk jagung yang adonannya dimasak atau digoreng. Mereka datar dan dapat diisi atau diisi dengan daging, telur, tomat, salad, keju, udang, atau ikan tergantung pada makanannya. Di Super Arepa di Miami, restorannya berspesialisasi dalam kue gurih ini, dan bisa diisi dengan daging panggang, ayam, atau babi. Semua arepas di restoran ini disajikan dengan pico de gallo, parutan keju, dan saus rumah spesial.…

Makanan Tradisional di New Orleans

Makanan Tradisional di New Orleans – Ketika Anda memikirkan tujuan terbaik di AS untuk mencoba makanan unik dan regional, New Orleans harus menjadi salah satu kota di daftar teratas. Banyak makanan tradisional gurih yang ditemukan di Big Easy hadir dengan bumbu pedas dalam dosis tinggi, memastikan lidah Anda tidak pernah bosan. Di sisi lain, banyak penganan manis tradisional yang ditemukan di sekitar kota dijamin akan memuaskan gigi manis siapa pun.

Jika janji sebesar ini tidak membuat Anda penasaran, mencoba makanan baru mungkin menjadi bagian menyenangkan dari perjalanan yang Anda lewatkan! Jika hidup Anda membawa Anda ke New Orleans untuk alasan apapun, ini adalah beberapa makanan tradisional daerah yang Anda benar-benar harus mencoba.

1. Tiram bakar

Sering dianggap sebagai salah satu sajian kuliner paling tradisional dan terbaik di New Orleans, tiram bakar adalah satu langkah di atas tiram yang sudah lezat dengan sedikit jus lemon atau sedikit saus pedas. Drago’s Restaurant di New Orleans biasanya dipuji karena membuat hidangan lezat ini sepopuler ini, dan begitu Anda mencoba tiram bakar, Anda juga akan memuji mereka. Persiapan tiram cukup sederhana, mereka hanya perlu dikupas dan dimasak di atas api terbuka. Setelah matang, taburi dengan saus mentega bawang putih dan akhiri dengan keju parmesan. www.mustangcontracting.com

2. Po’ boys

Sandwich po ‘boy hampir sama tradisionalnya dengan makanan yang bisa Anda dapatkan di New Orleans, dan ada banyak cara Anda bisa mendapatkannya, artinya Anda pasti akan menemukannya untuk membuat Anda jatuh cinta. Po’ boy jarang dibuat tanpa daging, yang bisa berupa apa saja yang Anda sukai: ayam, makanan laut, daging sapi panggang, atau ikan kerang. Mereka dapat disajikan hangat atau dingin dan memiliki topping yang mirip dengan sandwich lainnya, termasuk selada, tomat, dan mayones. Untuk sentuhan otentik New Orleans, pastikan untuk menambahkan beberapa saus pedas pedas.

3. Kepiting cangkang lunak Soft

Kepiting cangkang lunak adalah hidangan yang disiapkan setelah kepiting melewati fase ganti kulit dan tidak lagi memiliki kerangka luar yang keras. Ketika diambil dari air pada titik ini, kepiting memungkinkan untuk dimasak dan dimakan secara keseluruhan daripada harus mengupas potongan daging yang dapat dimakan. Sebagian besar waktu, kepiting digoreng atau ditumis. Akhir musim semi hingga awal musim gugur adalah waktu yang tepat untuk mendapatkan kepiting cangkang lunak segar, karena saat itulah mereka memulai proses ganti kulit.

4. Snow Balls

Kue Snow balls adalah bola bundar dengan kelezatan mentega dan manis yang sangat enak, Anda tidak bisa makan satu saja. Salah satu bahan pokoknya adalah pecan, yang sangat cocok dengan rasa mentega secara keseluruhan. Mereka dipanggang seperti kue biasa, dan begitu keluar dari oven, biarkan dingin cukup lama sehingga Anda bisa menanganinya tanpa gosong. Masukkan kue hangat ke dalam gula bubuk untuk sentuhan akhir.

5. Boudin

Biasanya terbuat dari daging babi putih tanpa darah, boudin adalah sosis di New Orleans yang banyak dianggap sebagai kelezatan. Selongsong babi diisi dengan saus nasi babi yang terbuat dari hati dan jantung. Makanlah tautan sebagai kesenangan yang berdiri sendiri atau bersama telur dan biskuit untuk sarapan yang lezat. Seringkali, boudin juga dibentuk menjadi bakso, yang merupakan sentuhan khas Cajun pada makanan. Saat dibuat dengan cara ini, alih-alih dimasukkan ke dalam selongsong, dagingnya digulung, ditutupi adonan dan digoreng.

6. Shrimp remoulade

Remoulades adalah sejenis bumbu dengan akar yang berasal dari Prancis. Kebanyakan remoulade dibuat dari bahan dasar aioli atau mayones, meskipun dari sana penambahan dan rempah-rempah bisa sangat bervariasi. Di sebagian besar remoulades yang ditemukan di Louisiana dan khususnya New Orleans, Anda akan menemukan garam, merica, dan cabai rawit adalah bahan standar, sementara sayuran cincang termasuk bawang hijau dan seledri juga umum. Udang remoulade adalah makanan pembuka yang biasa ditemukan di New Orleans di mana udang direbus sampai matang dan kemudian dilemparkan dengan remoulade; udang kemudian harus didinginkan sampai dingin dan biasanya disajikan di atas selada atau arugula.

7. Crawfish etouffee

Etouffee (diucapkan AY-too-FAY) adalah sup dengan bahan dasar yang terbuat dari roux ringan, dengan sejarah sejak tahun 1920-an. Meskipun etouffee dapat dibuat dari ayam atau makanan laut, mereka paling sering dibuat menggunakan kerang, terutama udang karang. Metode memasak yang dikenal sebagai smothering digunakan saat membuat etouffee, yang biasanya melibatkan memasak hidangan dalam panci tertutup dengan api kecil. Hidangan ini memiliki bumbu Creole atau Cajun yang ditambahkan ke dalamnya, tergantung pada sumbernya, dan disajikan di atas nasi.

8. Sup penyu

Dianggap sebagai kelezatan oleh beberapa orang, sup kura-kura memiliki sejarah panjang di Amerika Serikat, berasal dari sekitar waktu koloni awalnya menetap. Sup dibuat dengan menggunakan bagian daging kura-kura, sedangkan supnya sendiri biasanya mirip dengan kuah cokelat. Sebagian besar versi sup menampilkan rempah-rempah yang mencakup garam, cabai rawit, dan daun salam, dengan penambah rasa lain yang mencakup bawang, jus lemon, dan kaldu ayam juga umum.

9. Praline

Praline paling dasar dibuat dari kombinasi dua bahan sederhana: beberapa bentuk kacang dan gula. Praline Amerika menjadi hidup berkat pemukim Prancis awal di Louisiana, yang memiliki banyak tebu dan pecan yang tersedia bagi mereka. Koki New Orleans mengganti pecan dengan almond dan menambahkan sedikit krim kental untuk membuat praline sedikit lebih tebal selama tahun 1800-an, yang mengarah ke apa yang kebanyakan dikenal orang saat ini sebagai praline. Jika Anda belum pernah memilikinya, pikirkan permen yang sangat manis dan memiliki konsistensi yang mirip dengan fudge yang diisi dengan pecan, almond, atau kacang pohon lainnya.

10. Andouille

Diucapkan ann-DOO-ee, sosis babi ini berasal dari Prancis dan dibawa oleh pemukim awal ke AS. Sosisnya cenderung berbutir kasar dan dibuat menggunakan campuran bawang putih, merica, bawang bombay dan berbagai bumbu kreol lainnya. Banyak hidangan daerah New Orleans, termasuk jambalaya dan kacang merah dan nasi, dapat menampilkan andouille sebagai bagian dari hidangan utama.…

10 Makanan Terbaik Untuk Dicoba di Vancouver, Kanada

10 Makanan Terbaik Untuk Dicoba di Vancouver, Kanada – Kota terbesar dan terpadat di British Columbia, Vancouver diberkati dengan kelimpahan keindahan alam yang mempesona. Dikelilingi oleh Pasifik serta pegunungan pesisir yang tertutup salju yang dipenuhi dengan pohon cedar, kota yang semarak ini menyambut para petualang dan penggemar alam luar dari seluruh dunia.

Dengan lingkungan yang beragam secara budaya dan keindahan alam yang luar biasa di sekelilingnya, tidak mengherankan jika Vancouver secara konsisten diperingkatkan sebagai salah satu dari lima kota teratas untuk kualitas hidup. Pengaruh multikultural Vancouver dan ketersediaan produk dan bahan segar yang melimpah telah memberi kota ini pilihan masakan lokal yang lezat. Dari salmon asap hingga ayam goreng buttermilk, berikut adalah daftar 10 makanan untuk dicoba di Vancouver. slot gacor

1. Nanaimo bar

Dinamai sesuai nama kota Nanaimo di Pulau Vancouver, makanan penutup bar ini tidak memerlukan pemanggangan apa pun dan terdiri dari tiga lapis. Lapisan dasar terbuat dari wafer remah kelapa, lapisan tengah terbuat dari icing mentega rasa custard yang di atasnya diberi lapisan ganache coklat. Bar ini populer di kalangan penduduk setempat dan pernah terpilih sebagai permen favorit Kanada dalam survei surat kabar nasional.

2. Poutine

Berasal dari provinsi Quebec, kelezatan Kanada ini terdiri dari kentang goreng dan dadih keju dengan saus cokelat. Hidangan ini dimakan begitu banyak di Kanada sehingga disebut sebagai hidangan nasional Kanada. Orang Kanada menyebutnya sebagai makanan yang sempurna untuk dinikmati setelah malam minum dan merayakan hidangan dengan kompetisi poutine dan festival yang didedikasikan untuknya. https://www.mustangcontracting.com/

3. Camilan maple

Kreasi paling enak di Kanada, sirup maple dibuat dari getah pohon maple gula, maple hitam, atau maple merah. Sebagian besar diproduksi di Quebec dan telah lama dinikmati oleh para ahli kuliner karena rasanya yang unik. Sirup biasanya digunakan dalam pancake, wafel, roti panggang Perancis, bubur dan oatmeal meskipun varian sirup digunakan dalam produk seperti bir maple dan kopi maple juga.

4. Bannock

Bannock adalah berbagai roti yang pernah menjadi makanan pokok pemukim awal dan pedagang bulu Kanada. Itu datar dan bulat dan termasuk tepung, lemak babi, garam, air dan baking powder. Roti goreng sederhana ini bergizi dan penuh karbohidrat dan dibuat secara tradisional dengan mencampur bahan-bahan dalam wajan dan memanggangnya menjadi biskuit besar berbentuk keping hoki.

5. Hotdog Termiayo

Dipopulerkan oleh rantai kedai makanan jalanan di Vancouver, hidangan dengan rasa khas Candian-Jepang ini adalah hotdog dengan saus teriyaki, mayo Jepang, dan parutan rumput laut di atasnya. Awalnya disiapkan oleh pasangan Jepang yang membuka stand hotdog pertama mereka pada tahun 2005, hotdog ini menjadi hit di kalangan penduduk setempat dan membuat mereka terus mengoceh tentangnya. Jika Anda harus mencoba satu makanan jalanan di Vancouver, pilihlah klasik kota ini, Anda tidak akan kecewa.

6. Salmon BC asap

Persiapan salmon ini termasuk fillet salmon liar yang diasap, diasap, dan dibungkus dengan cedar atau kotak bentwood. Anda juga dapat menemukan rokok dalam kotak hadiah yang didekorasi dengan indah yang dapat dibeli dan dibagikan dengan keluarga dan teman Anda di rumah. Spesies salmon liar biasanya salah satu dari chinook, coho, sockeye, pink, dan sohib yang ditangkap di perairan dingin yang murni di pantai Barat.

7. Choux wijen hitam

Makanan penutup berbentuk kubah yang lezat ini terbuat dari krim puff wijen hitam di atas dasar choux polos. Mereka sedikit lebih besar dari varietas Amerika dan atasnya dengan choux tradisional yang menambah rasa manis dan kerenyahan. Mereka datang dalam varietas mulai dari vanila sederhana hingga rasa cokelat.

8. Kepiting dungeness lokal

Kepiting Dungeness adalah spesies kepiting yang ditemukan di pantai barat Amerika Utara dengan daging yang manis, lembab dan lembut yang dinikmati oleh penduduk Vancouver. Krustasea biasanya tersedia selama musim yang dimulai dari Desember dan berlangsung hingga musim semi. Persiapan kepiting yang biasa melibatkan merebus kepiting dan kemudian memakannya dengan memecahkan cangkangnya, tetapi Anda dapat menemukan restoran yang menyajikannya dengan cangkang yang retak dan dagingnya mudah diakses.

9. Ayam goreng mentega

Ayam Goreng Buttermilk disiapkan dan dimasak dengan cermat sampai mencapai bentuk yang renyah, tajam, dan empuk. Daging ayam dilunakkan dengan larutan air garam dan dibuat beraroma dengan cara dilumuri bumbu dan tepung maizena. Itu juga dapat disajikan dengan berbagai sisi manis dan gurih yang mencakup saus cabai pedas, madu, coleslaw dan acar.

10. Kopi karamel parfait beku

Berasal dari Prancis, parfait dibuat dari krim mendidih, telur, gula, dan sirup. Caramel Coffee Frozen Parfait merupakan dessert yang nikmat dengan topping krim yang mengusung rasa Espresso yang lembut. Mereka juga dapat disajikan dengan topping kacang cincang dan bubuk kakao.…

10 Makanan Nikmat Untuk Dicoba di Los Angeles

10 Makanan Nikmat Untuk Dicoba di Los Angeles – Los Angeles, yang terkenal sebagai ibu kota hiburan dunia, adalah rumah bagi industri film dan televisi berteknologi tinggi AS. Kota ini terkenal dengan ketenaran Hollywood yang ikonik.

Selain itu, Los Angeles, sebuah kota yang mempesona di California Selatan, dihiasi oleh pantai-pantai yang indah dan iklim yang menyenangkan dan memiliki koleksi museum, taman hiburan, dan teater yang menarik yang menarik banyak wisatawan setiap tahun. idn slot

Juga, ini adalah kota yang menyediakan makanan lezat namun terjangkau. Dan, jika Anda bertanya-tanya camilan lezat mana yang harus Anda cicipi di surga yang menghibur ini, jangan pikirkan lagi. Baca terus untuk menemukan beberapa makanan terbaik untuk dicoba di Los Angeles, California.

1. Dodger Dog

Salah satu makanan terbaik yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Los Angeles adalah Dodger Dog. Ini adalah hot dog populer di West Coast, dan namanya berasal dari waralaba Major League Baseball yang terkenal menjualnya. Kelezatan yang terkenal ini adalah sosis babi 10 inci yang dibungkus dengan baik dalam roti kukus. Saat Anda mengunjungi Stadion Dodger, pastikan Anda tidak melewatkan kelezatan ini. Anda dapat menemukan dua baris vendor Dodger Dog di stadion. Juga, temukan di supermarket California Selatan. americandreamdrivein.com

2. Fried chicken and waffles

Jika Anda doyan mengunyah waffle dan ingin menyantapnya dengan ayam, jangan lewatkan saat berada di Los Angeles. Ini adalah kelezatan gurih Amerika yang disajikan dengan campuran wafel dan ayam goreng yang menggoda. Wafel disiapkan dengan sirup dan mentega, dan disajikan bersama ayam goreng. Anda bisa menemukannya dalam dua variasi, yakni ayam rebus dengan kuah dan ayam goreng dengan sirup dan mentega. Pasangan ini berasal dari tradisi kuliner makanan jiwa Amerika. Rumah Ayam dan Wafel Roscoe terkenal di Pantai Barat karena itu.

3. Animal-style fries

Apakah Anda menyukai kentang goreng dan ingin menikmatinya dengan campuran keju, saus, dan bahan lainnya yang menggugah selera? Kemudian, kentang goreng ala hewan dari Los Angeles, California akan memberi Anda pengalaman menggugah selera terbaik. Ini adalah salah satu kombinasi makanan terbaik yang dapat Anda temukan di rantai restoran populer Pantai Barat yang disebut In-N-Out.

Kentang goreng ala hewan disajikan renyah dalam warna cokelat keemasan dan diberi topping karamel mentega, bawang panggang, keju Amerika yang meleleh, dan saus khas yang membuat Anda tidak sabar untuk mencicipinya.

4. Cangkir Espresso yang Dapat Dimakan

Jika Anda seorang pecinta kopi, pastikan Anda memilih cangkir Espresso yang dapat dimakan saat berkeliling Los Angeles. Kunjungi Alfred Coffee & Kitchen, kedai kopi terkenal di LA, untuk mendapatkan perpaduan kopi yang menggiurkan ini dalam cangkir yang dapat dimakan. Di sini Anda mendapatkan macchiatos dan espresso yang disajikan dalam cangkir wafel empat ons yang dapat dimakan, yang disiapkan dengan tiga lapis cokelat. Nikmati kopi Anda dan kemudian makan cangkir yang renyah! Ini adalah hit besar di Barat. Biaya espresso adalah USD8 dan macchiato adalah USD9.

5. Sup mie ayam

Nikmati sup mie ayam yang lezat saat menjelajahi Vegas di AS. Ini adalah kelezatan yang ideal untuk memulai makan Anda atau untuk camilan cepat. Anda bisa mencicipi perpaduan berbagai bahan, mie, dan sup yang lezat. Anda mendapatkan sup mie klasik dengan ayam rebus yang dicampur dengan lada hitam dan thyme. Biasanya disajikan dengan kuah bening yang terdiri dari potongan kecil sayuran dan ayam. Pasta, nasi, barley, dan pangsit adalah beberapa tambahannya.

6. Sandwich celup Prancis

Apakah Anda seorang pecinta sandwich? Kemudian, Anda pasti harus mencoba sandwich celup Prancis saat mengunjungi Los Angeles di Pantai Barat. Masakan Amerika ini juga dikenal sebagai beef dip. Anda mendapatkan sandwich panas yang terdiri dari irisan tipis daging atau daging sapi panggang di atas baguette atau bahkan roti gulung Prancis. Itu atasnya dengan bawang dan keju Swiss. Anda dapat menemukan sandwich celup Prancis terbaik di Philippe The Original di Los Angeles. Anda dapat menemukan variasi besar masakan ini di sini.

7. Taco ubi jalar

Jika Anda mencari kelezatan vegetarian dan sehat selama perjalanan Anda di Los Angeles, pilihlah taco ubi jalar yang lezat. Mereka tidak hanya sehat dan bebas gluten tetapi juga cukup beraroma dan dapat memuaskan selera Anda. Kelezatan ini sarat dengan ubi jalar bergizi, kacang hitam, jamur, dan berbagai rempah-rempah di antara lapisan taco. Anda dapat menemukan variasi besar dalam bahan-bahan yang Anda dapatkan terjepit di antara taco. Guerrilla Tacos adalah salah satu tempat terbaik untuk menemukan kelezatan ini di LA.

8. Sandwich es krim

Siapa yang tidak suka makan es krim? Dan, pergi untuk sandwich es krim akan menjadi suguhan yang bagus untuk setiap pecinta es krim. Los Angeles adalah tempat terbaik untuk menikmati makanan penutup beku ini. Sandwich es krim yang menggoda terdiri dari es krim di antara dua kerak, atau wafer kue rasa cokelat, yang berbentuk persegi panjang. Anda dapat menemukannya dengan mudah di mana-mana saat menjelajahi LA di Amerika Utara. Diddy Riese dan Churro Borough adalah beberapa tempat terbaik di kota di mana Anda menemukan kelezatan ini.

9. Seasonal strawberry donut

Kerinduan untuk melahap donat? Maka donat stroberi musiman akan menjadi pilihan terbaik untuk memuaskan keinginan Anda. Kelezatan ini adalah donat emas besar yang lembut yang diisi dengan isian stroberi segar dan di atasnya dengan lapisan glasir stroberi yang menggoda. Stroberi yang digunakan dalam isian adalah kualitas terbaik, matang, dan besar yang ingin Anda makan secara instan. Juga, Anda dapat menemukan stroberi yang dicelupkan ke dalam cokelat hitam dan kemudian dimasukkan ke dalam donat. The Donut Man adalah toko terbaik di wilayah Greater Los Angeles di mana Anda dapat menemukan donat stroberi musiman yang menggiurkan.

10. Sandwich Pastrami

Sandwich pastrami adalah sandwich klasik dan gurih yang dapat Anda temukan di Los Angeles. Roti gandum hitam, mustard cokelat pedas, dan pastrami adalah bahan utamanya. Anda bisa menemukannya dengan paduan berbagai bahan yang enak. Keju, bawang, dan krim telur bisa menambah rasa unik pada kelezatan ini. Pilih sandwich panggang jika Anda ingin mengunyah camilan renyah yang nikmat ini. Langer’s Delicatessen-Restaurant, Johnnie’s Pastrami, dll. adalah beberapa tempat terbaik di LA untuk mendapatkan sandwich pastrami.…

10 Makanan Jalanan Terbaik di Los Angeles

10 Makanan Jalanan Terbaik di Los Angeles – Makanan jalanan adalah penyeimbang yang hebat selama berjalan-jalan santai. Banyak yang mungkin tidak bisa makan di restoran bintang lima, tapi semua orang bisa melahap hot dog atau taco dengan topping salsa dari gerobak pedagang kaki lima.

Meskipun penduduk LA tinggal di mobil mereka, itu tidak berarti mereka tidak akan melewati jalan setapak ke truk makanan terdekat untuk mencicipi beberapa makanan jalanan yang cukup enak. Baca terus, untuk 10 makanan jalanan teratas di Los Angeles. raja slot

1. Guisados’ street tacos; di atas rantai makanan taco!

Orang mungkin mengatakan taco jalanan adalah sumber kehidupan Los Angeles. Tentu mereka lahir dan dibesarkan di Meksiko, tetapi mereka dipelihara dan diberi makan ribuan Angelenos. Salah satu kontributor utama adegan taco jalanan LA adalah Guisados. Menciptakan taco jalanan ala Meksiko otentik dengan daging direbus lambat yang lezat yang diisi dengan tortilla buatan sendiri yang segar, Guisados benar-benar menemukan panggilannya. Jangan lupa untuk memesan air Horchata yang menyegarkan untuk mencuci semuanya. Kehidupan di jalanan tidak lebih baik dari Guisados.

2. Kogi BBQ: ikon makanan jalanan LA

Anehnya, meskipun taco jalanan Meksiko adalah yang pertama di adegan taco jalanan LA, itu sebenarnya adalah pemasok BBQ Korea yang disebut Kogi BBQ yang dikreditkan dengan meledakkan taco jalanan ke stratosfer untuk penduduk lokal Los Angeles. Kogi BBQ memimpin dengan taco iga pendek khas mereka; perpaduan nikmat dari barbekyu Korea karamel, salsa merah, ketumbar-bawang-limau, selada dr kubis yang dilemparkan ke dalam saus cabai-kedelai, kemudian disajikan di atas dua tortilla jagung panggang segar. Kogi BBQ membuktikan bahwa Anda dapat membagikan makanan jalanan berkualitas dengan harga murah. https://americandreamdrivein.com/

3. The Original Grilled Cheese Truck: memasuki zona keju yang serius!

Mereka ooey, lengket dan lezat. Favorit masa kecil, sandwich keju panggang mendapat make-over dewasa dari The Original Grilled Cheese Truck. Dengan pilihan seperti Brie Melt dan Goat Cheese Melt, ada suasana canggih untuk menikmati kelezatan keju seperti itu. Tapi The Original Grilled Cheese Truck tidak semuanya mewah, pecinta keju juga dapat memilih pilihan gila dan menyenangkan, seperti PB Banana Melt, campuran mascarpone selai kacang dengan irisan pisang segar dan keripik kentang!

4. Truk Lobsta: rasa New England yang segar di California yang cerah

Lobster Maine yang lezat dilapisi mentega, diletakkan di atas roti gulung yang hangat, segar, dan sedikit dipanggang, gulungan lobster benar-benar nikmat. Untungnya, Los Angeles dapat menambahkan sandwich yang menggoda ini ke pemandangan makanan jalanannya. Lobsta Truck adalah gagasan dari seorang veteran industri makanan laut yang, setelah melahap lobster saat tur makanan Maine, memutuskan untuk membawa daging yang lezat ke LA Menu Truk Lobsta kecil dan sederhana, dan lobster segar dan roti segar dikirim beberapa kali seminggu dari Pantai Timur. Anda bisa mendapatkan lobster roll yang diolesi mentega atau mayones.

5. Pink’s: stand hot dog terbaik!

Lezat dan portabel, hot dog adalah makanan jalanan klasik. Dan tidak ada yang melakukan anjing lebih baik dari Pink. Perhentian pinggir jalan bersejarah, Pink awalnya dimulai sebagai kereta luncur pada tahun 1939. Hari ini, Pink telah tumbuh menjadi institusi yang dicintai di Los Angeles dan itu menunjukkan, melewati 1.500 hingga 2.000 hot dog dalam sehari! Hot dog diberi topping secara kreatif, dan beberapa anjing diberi nama untuk selebriti, seperti Emeril Legasse Bam Dog. Hot dog Pink lainnya adalah dua kali makan dalam satu, seperti Philly Cheesesteak Dog; frankfurter 9 inci (228 milimeter) atasnya dengan steak panggang, paprika panggang, bawang, dan keju Amerika dan Swiss.

6. Yeastie Boys Bagel: master noda LA

Bagel penuh dengan kebaikan ragi. Tambahkan sedikit krim keju dan Anda memiliki makanan jalanan yang lezat dan memuaskan. Mengambil kombinasi standar bagel dan krim keju ke tingkat berikutnya adalah misi Yeastie Boys Bagel. Truk bagel pertama Los Angeles, Yeastie Boys Bagels mulai beroperasi pada tahun 2014. Gameover yang disukai banyak orang adalah; telur orak-arik lembut, bacon berbumbu, irisan tomat, keju bir, dan jalapeno yang dioleskan di atas bagel cheddar. Yeastie Boys Bagel memiliki pemakan non-daging dalam pikiran dengan Mishka; olesan tomat kering matahari vegan, irisan bawang merah, kecambah alfalfa di atas bagel segalanya. Yeastie Boys Bagel tentu saja meningkatkan kesempatan ketika datang ke bagel.

7. Super Tortas DF: raja torta gaya Meksiko

Tortas adalah sandwich ala Meksiko dengan banyak variasi. Namun, satu-satunya variasi yang penting adalah yang ditemukan di Super Tortas DF. Restoran sederhana tanpa embel-embel ini menyediakan torta Meksiko yang mencengangkan. Pembuat torta terampil Super Tortas DF mengemas sejumlah besar daging bersama dengan lapisan keju dan telur yang diisi di antara roti hangat dan segar untuk menciptakan mahakarya yang menggugah selera. Coba Rusa; lapisan milanesa daging sapi, kaki babi, dan keju Oaxacan, atau buku terlaris Super Tortas DF, Torta Cubana.

8. Made in Brooklyn: Makanan jalanan terbaik di NY di LA

Pizza yang dibeli dengan potongan dan dimakan di jalan adalah tulang punggung makanan jalanan Kota New York, dan berkat Made in Brooklyn, pizza ini sekarang menjadi andalan makanan jalanan L.A. Menghasilkan irisan pizza ala New York yang otentik, Made in Brooklyn membuat semuanya segar; dari saus dan daging buatan sendiri hingga bahan-bahan berkualitas dan adonan pizza terbaik. Sadar bahwa ini adalah LA, Made in Brooklyn juga menyajikan pai pizza California Selatan favorit, seperti ayam BBQ dan babi yang ditarik.

9. Gyro-worship worthy: Papa Cristo’s

Papa Cristo’s adalah pasar sederhana & restoran tanpa embel-embel dengan banyak pesona dan karakter. Menawarkan makanan Yunani dari hummus hingga baklava, Papa Cristo’s benar-benar membunuhnya dengan salad gyro terbaik mereka. Daging domba dengan perpaduan rempah-rempahnya yang luar biasa sangat menonjol. Pastikan untuk mengunjungi Papa Cristo’s pada Kamis malam di mana mereka menyelenggarakan makan malam bergaya keluarga yang menawarkan berbagai hidangan Yunani. Ada juga tari perut. Selain itu, pada akhir pekan Papa Cristo’s menyediakan live music, menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan menyenangkan.

10. Camilan manis di da’haus – Coolhaus

Coolhaus mengambil kombinasi makanan penutup kue dan es krim yang lezat dan kompak dan meningkatkannya beberapa tingkat dengan sandwich es krim gourmetnya, juga dikenal sebagai sammies. Truk Coolhaus telah mengeluarkan suguhan kerennya sejak 2009, dan yang mereka hasilkan adalah ramuan liar dan gila. Untuk berjalan-jalan di sisi liar, cicipi sammie garam laut alpukat. Cicipi sesuatu yang gila seperti bir musiman dan pretzel sammie mereka. Dan untuk yang berani coba foie gras PB&J! Tapi jangan takut, Coolhaus memang menawarkan rasa sandwich es krim jadul, seperti cokelat dan vanila.…

5 Makanan Terbaik Untuk Dicoba di Meksiko

5 Makanan Terbaik Untuk Dicoba di Meksiko – Playa del Carmen, Cancn, dan Cabo adalah liburan yang menyenangkan untuk menikmati pasir, matahari, dan selancar. Tetapi jika Anda ingin benar-benar merasakan pengalaman Meksiko maka Anda harus meninggalkan bikini.

Mengapa tidak pergi ke kota Oaxaca yang berseni, kuno, dan tinggi (diucapkan “wah-HAH-kah”) di barat daya Meksiko? Dalam tradisi kolonial Spanyol yang paling megah, Kota Oaxaca, berpenduduk 3,8 juta jiwa, adalah permata arsitektur yang dipenuhi dengan museum, festival, kerajinan tangan, reruntuhan pra-Columbus, dan gereja barok yang bertatahkan emas. dewa slot

Lebih penting lagi, ini adalah ibu kota kuliner Meksiko, yang dipenuhi dengan pasar murah dan restoran bintang lima yang elegan yang menyajikan beberapa makanan terlezat di dunia. Oaxaca adalah salah satu negara bagian teraman di Meksiko, dan jika Anda masih merindukan air, Oaxaca memiliki ratusan mil pantai Pasifik yang indah.

1. Liburan impian Willy Wonka

Oaxaca adalah satu-satunya tempat di dunia yang memiliki budaya konsumsi kakao yang begitu kuat dan terlihat. Kakao dijual di semua pasar luar ruangan yang disebut mercados, dan bahkan ada beberapa perusahaan internasional yang berbasis di Oaxaca yang berdedikasi untuk hanya menjual produk kakao dan cokelat. Minuman kakao berlimpah dan populer di sini di Oaxaca. Untuk beberapa nama yang akan Anda temukan adalah cokelat Atole, tejate, atole de chocolate (champurrado), tascalate, dan popo.

Mungkin tidak ada tempat yang lebih penting di dunia untuk cokelat selain Jalan Mina di dekat pasar pusat kota, yang juga dikenal sebagai Jalan Cokelat. Ini adalah rumah bagi beberapa nama terbesar di Meksiko dalam cokelat, serta toko-toko milik keluarga di mana semuanya dibuat di tempat. Cokelat panas diperlakukan dengan keseriusan anggur berkualitas di Oaxaca. Chocolate Mayordomo adalah tempat untuk memperbaiki cokelat Anda. www.americannamedaycalendar.com

Ini adalah bisnis keluarga yang memiliki semua yang Anda inginkan dan butuhkan untuk memuaskan keinginan Anda. Cokelat mereka disiapkan sepenuhnya dengan produk alami seperti kakao, kayu manis, almond, dan gula. Ini adalah toko yang harus dikunjungi untuk membeli cokelat Anda.

2. Untuk petualang yang suka makan

Chapulines adalah salah satu makanan ringan paling populer yang dinikmati oleh penduduk di Oaxaca. Belalang berwarna karat yang biasanya disajikan dengan cara digoreng dan dibumbui dengan cabai, jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, dan/atau garam. Mereka adalah tradisi makanan lama di bagian ini sebagai protein yang murah dan berlimpah.

Dan untuk memperjelas apa yang Anda makan, ini adalah belalang panggang utuh. Mereka lebih merupakan camilan dan tidak disarankan untuk dimakan sebagai makanan besar. Kunjungi restoran tradisional Oaxacan seperti Casa de la Abuela. Di sini Anda dapat memesan Chapulines sebagai lauk dan bersantap dengan masakan Meksiko.

3. Kami menaruh saus itu di semuanya

Di Oaxaca, dengan masakan tradisional Meksiko mereka, mereka menggunakan apa yang disebut sebagai saus mol. Ini adalah nama generik untuk sejumlah saus yang awalnya digunakan dalam masakan Meksiko, serta untuk hidangan yang berbahan dasar saus. Ada tujuh jenis saus mol: Negro, saus khas gurih-manis dan yang paling sering ditemukan di menu Amerika.

Rojo, yang merupakan tahi lalat merah, juga dikenal sebagai mol poblano, dan menggunakan banyak bumbu dan bahan dasar yang sama dan juga mengandung cokelat. Coloradito, tahi lalat ini diterjemahkan menjadi “warna merah,” dan berada di antara rojo dan negro. Saus tahi lalat Amarillo adalah semua kebaikan dari tiga tahi lalat pertama tanpa hal-hal manis.

Verde berwarna putih di luar, hijau di dalam dan sebenarnya adalah biji labu. Chichilo sedikit lebih intens dan biasanya digunakan untuk rebusan. Dan yang tak kalah pentingnya adalah saus mol Manchamantel, yang disebut saus tahi lalat pewarna taplak meja.

Ini adalah minyak chorizo merah cerah, dengan tomat dan cabai ancho. Anda tidak ingin mengenakan pakaian putih saat makan saus tahi lalat ini. Los Pacos Oaxaca terkenal dengan masakan tradisional Meksiko dan saus tahi lalatnya. Mereka memiliki menu yang luar biasa untuk mencoba selera Anda dengan saus tahi lalat.

4. Pizza Meksiko yang renyah

Tlayuda (juga dieja clayuda) hampir identik dengan makanan jalanan Oaxacan. Ini adalah camilan pilihan kota untuk kudapan setelah jam kerja. Tortilla raksasa yang sedikit renyah ini ditaburi dengan asiento, atau lemak babi, dan kacang refried dan sering ditaburi dengan selada parut, tomat, quesillo, dan salsa. Anda juga dapat menikmatinya dengan daging yang berbeda seperti chorizo, tasajo (daging sapi yang diiris tipis), dan cecina (daging babi yang diiris tipis). Ini pada dasarnya menyerupai semacam pizza Oaxacan.

Tlayuda adalah makanan jalanan terbaik, karena sebenarnya dibuat di jalan. Secara harfiah! Tlayuda dimasak di trotoar di atas api arang, membuatnya lebih hangus. Kemudian tortilla dilipat dan disajikan untuk Anda. Mereka bisa menjadi berantakan untuk dimakan tetapi mereka lezat. Tasajo, chorizo, dan cecina adalah iringan umum untuk tlayudas tetapi Anda juga dapat ditawari pilihan tiga salsa juga. Lokasi populer untuk menemukan kelezatan jalanan ini adalah Libres. Mereka memiliki beberapa pemanggang jalanan sehingga Anda dapat melihat tlayuda Anda dibuat.

5. Tiga minuman yang Anda tidak bisa pulang tanpa mencobanya

Ada tiga minuman berbeda untuk dinikmati saat berada di Oaxaca. Ketiga minuman ini benar-benar Meksiko dan tidak dapat diduplikasi meskipun beberapa bar mencoba.

Champurrado adalah atole Meksiko, minuman panas yang dikentalkan dengan jagung dan dibumbui dengan apa saja. Variasinya menggabungkan cokelat dan masa. Ini bisa tebal atau tipis, dan lebih banyak rasa cokelat atau klise tergantung siapa yang membuatnya. Ini tidak semanis yang Anda bayangkan. Tapi kemudian Anda mungkin tidak pernah mengira cokelat dan jagung akan cocok bersama.

Tejate dikenal sebagai “Minuman Para Dewa”. Minuman pra-hispanik yang dibuat dari jagung dan kakao ini berasal dari San Andres Huayapam, yang terletak lima kilometer (3,1 mil) dari kota Oaxaca. Anda akan menemukannya di jalan-jalan dan pasar Oaxaca. Anda akan melihat tejatera, yaitu wanita yang berdiri di belakang pot tanah liat besar dan menyiapkan minuman ini. Budaya populer mengatakan Tejate adalah obat yang sempurna untuk meredakan mabuk. Juga, Tejate menekan rasa lapar karena nutrisi yang diberikannya dari bahan-bahannya.

Sekarang kebanyakan dari kita mengenal, jika tidak habis-habisan terpesona oleh, mezcal, alkohol pertama Amerika, dan anggur Aztec. Semangat kuno yang dapat diminum sepanjang malam dan sepertinya tidak pernah membuat mabuk, adalah minuman beralkohol suling yang terbuat dari semua jenis tanaman agave asli Meksiko dan ditemukan di hampir semua restoran dan bar di Oaxaca.

Ketiga minuman ini tidak sulit ditemukan dan bisa dipesan di banyak restoran, bar, dan kafe di Oaxaca. Cobalah ketiganya untuk mendapatkan tur minuman Meksiko Oaxacan yang sebenarnya.…

Makanan Untuk Dicoba di Montreal, Kanada

On July 13, 2021